クリスパーってなに?CRISPR/Cas9のしくみを簡単に解説!
クリスパーってなんでしょうか?一般的にクリスパーと言った時にはCRISPR/Cas9のことを指していることが多いようです。このページを読めば、CRISPRとは何か?Cas9とは何か?CRISPR/Cas9とはどういった技術なのかを理解することができます。
ゲノム編集は食料生産の効率を大きく高めることができると言われていますが、安全なのかという疑問もあります。今回は遺伝子組換えの違いや、ゲノム編集のメリットとデメリット(危険性)、そしてゲノム編集でつくることができる食品をまとめていこうと思います!
ゲノム編集とはDNAを直接書き換えることができる技術です。似たような技術に遺伝子組換え技術があります。では何が違うのでしょうか?ゲノム編集と遺伝子組換えは似たような技術ですが違いもたくさんあります。今回はこの違いをまとめてみようと思います。